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Darjeeling First Flush - Garten Teesta Valley FTGFOP1
Darjeeling First Flush - Garten Teesta Valley...
Darjeeling - die Hochgebirgsregion - liegt zwischen Nepal und Bhutan. Sie verfügt über hervorragende klimatische Bedingungen für den Teeanbau. Aus dem Garten „Teesta Valley“ kommt dieser First Flush. Nach der Winterpause wachsen wieder...
Inhalt 100 Gramm
9,95 € *
Darjeeling First Flush-Garten Steinthal FTGFOP1 BIO Bio Logo
Darjeeling First Flush-Garten Steinthal FTGFOP1...
Im Jahre 1860 wurde der Garten Steinthal von deutschen Missionaren angelegt. Heute gilt er als einer der ältesten Teegärten Darjeelings. Von Anfang März bis Anfang Mai wird dieser Darjeeling behutsam per Hand gepflückt. Das Resultat ist...
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Darjeeling First Flush
Darjeeling First Flush
Ein hochwertiger Darjeeling aus der First Flush Ernte, die von Anfang März bis Anfang Mai stattfindet. Das Bergklima des Himalaya verleiht diesem Tee einen frischen Geschmack und ein zartes Aroma. Eine helle, gold-gelbe Tassenfarbe...
Inhalt 100 Gramm
5,50 € *
Rarität Darjeeling-Special
Rarität Darjeeling-Special
Ein besonderer Darjeeling aus den Teegärten Darjeelings im Norden Indiens. Die Teeblätter sind hellgrün und mit weißen Tips versehen. Der dezent-liebliche Geschmack, ergänzt durch die feine, gold-gelbe Aufgussfarbe, macht diesen Tee zum...
Inhalt 100 Gramm
6,80 € *
Darjeeling Flugtee FTGFOP1
Darjeeling Flugtee FTGFOP1
Ein Darjeeling der Extraklasse, der in der Hochgebirgsregion Darjeeling wächst. Die Teeblätter wurden direkt nach der Winterpause gepflückt (First Flush) und mit dem Flugzeug nach Deutschland transportiert. Lassen Sie sich von dem...
Inhalt 100 Gramm
8,95 € *

Darjeeling First Flush – Schwarzer Tee von erlesener Qualität

Die Teeanbauregion Darjeeling, weit im Nordosten Indiens direkt am Himalaya gelegen, verdankt ihren Namen der gleichnamigen Stadt Darjeeling. Das Anbaugebiet Darjeeling gehört neben Assam zu den wohl bekanntesten Teeanbauregionen der Welt.

Die direkte, erste Pflückung nach dem Winter, etwa in der Zeit zwischen Ende Februar und Ende April wird als Darjeeling First Flush bezeichnet. So früh nach dem Winter haben die Teepflanzen lediglich kleine, zarte Triebe und Blätter entwickelt. Es sind genau diese ersten, feinen Sprossen und Blätter des Teestrauches, die für den Darjeeling First Flush in mühevoller Handarbeit geerntet werden. Der Darjeeling First Flush ist ein Schwarztee von erlesener Qualität und zeichnet sich durch seine fein-milde, blumige Note und seinen spritzigen Charakter aus.

Gold-gelb in der Tasse und unverwechselbar im Aroma hebt sich der Darjeeling First Flush deutlich von anderen Darjeeling Schwarztees ab. So kommt schon der Darjeeling Second Flush, also die zweite Ernte des Darjeeling Schwarztees deutlich kräftiger und würziger daher.

Darjeeling Flugtee - ein Schwarztee mit Charakter

Der Darjeeling First Flush ist unter Teekennern sehr begehrt – die besten First Flushs werden direkt nach der Ernte sofort mit dem Flugzeug an ihren Bestimmungsort gebracht. Daher stammt auch der Name Darjeeling Flugtee.

Für die Zubereitung von einem Liter First Flush Darjeeling wird etwa 10 bis 15 Gramm der wertvollen Teeblätter benötigt. Der Tee sollte anschließend mit etwa 90° bis 95° Celsius heißem Wasser aufgegossen werden. Achten Sie unbedingt darauf, nicht zu hartes Wasser zu verwenden, ansonsten kann sich das negativ auf den feinen Geschmack des Tees auswirken. Lassen Sie Ihren Darjeeling First Flush nach dem Aufguss noch 2 bis 3 Minuten bei offener Kanne ziehen.

Getrunken wir der First Flush zumeist ohne Milch und Zucker, nicht wenige Teekenner schätzen jedoch einen kleinen Spritzer Zitrone in ihrem Darjeeling First Flush. Wie auch immer Sie Ihren Tee genießen möchten – mit dem Darjeeling First Flush aus dem Sortiment von Rauf-Tee ist ein unbeschwerter Teegenuss garantiert.
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